SugarDress 500 g

199,00 DKK

Se brugsanvisningen under videoen

Holder sig fleksibel i flere uger og kan bruges som icing til silikone-måtter. Prøv det på vores måtter fra: SugarDress-, Sugarveil og magiccor.

Arbejdsgang ved fremstilling af 100 ml SugarDress Icing (bøtten indeholder både Forberedelse 1 og forberedelse 2, samt engelsk brugesanvisning):

· Hæld 56 ml vand i en røremaskine eller i skål
· Tilsæt 4 spsk FORBEREDELSE 1
(ca. 42 gram)
· Pisk et par minutter i en røremaskine eller i hånden med en eksempelvis en gaffel…
· I mens du pisker skal du tilføje en teskefuld af ”FORBEREDELSE 2”
(Ca. 3 g)
· Pisk derefter i 5-10 minutter, indtil blandingen er glat og
uden klumper.
· smør massen på formene med en scraber og sørg for produktet
trænger godt ind i graveringerne.
· Hvis der bliver noget ”icing” til overs skal det opbevares i køleskabet og anvendes inden for 7 dage.

Tørretider:

Ved brug af ovn:

Kom blonden med icing i ovnen i 12-14 min ved varmluft 80 ° C . Efter afkøling i mindst 20 minutter, skal der kommes et nyt lag icing på måtten, dette skal dække evt. lufthuller og gøre blonden stærkere. Derefter skal måtten tilbage i oven ved varmluft 80 ° C i 10 min. Når blonden har hvilet i mindst 30 min. er den klar til at blive frigjort fra måtten. Det anbefales at hvis der er tilsat pastafarver forlænges “bagetiden” med få min.

Ved stuetemperatur:

Kom icingen på måtten og lad det tørre, normalt i 6-8 timer, men det afhænger af temperaturen og luftfugtigheden. Jo højere temperatur jo lavere tørretid, hvorimod hvis der er en høj luftfugtighed bliver tørretiden længere. Efter tørretiden er produktet klart til at blive frigjort måtterne, du kan evt. teste det ved at se om icingen slipper lidt i et hjørne af måtten…

Frigørelse fra måtter

Blonden frigøres fra måtten med start i den ene hjørne og  i små etaper, se evt. video….

Små tip

Du kan få farverige dekorationer ved at tilføje vandopløselige pulvere eller pastafarver til din icing, før udglatningen. De kan også efterfølgende spraymales med div. fødevarefarver. Du skal være opmærksom på at store mængder pastafarver kan ændre produktets egenskaber og forlænge tørretiden…

Blonderne sættes fast til kagen ved at pensle lidt vand på kagen eller spiseligt lim..

Ikke på lager

Beskrivelse

Holder sig fleksibel i flere uger og kan bruges som icing til silikone-måtter. Prøv det på vores måtter fra: SugarDress-, Sugarveil og Magic Decor.

Arbejdsgang ved fremstilling af 100 ml SugarDress Icing (bøtten indeholder både Forberedelse 1 og forberedelse 2, samt engelsk brugesanvisning):

· Hæld 56 ml vand i en røremaskine eller i skål
· Tilsæt 4 spsk FORBEREDELSE 1
(ca. 42 gram)
· Pisk et par minutter i en røremaskine eller i hånden med en eksempelvis en gaffel…
· I mens du pisker skal du tilføje en teskefuld af ”FORBEREDELSE 2”
(Ca. 3 g)
· Pisk derefter i 5-10 minutter, indtil blandingen er glat og
uden klumper.
· smør massen på formene med en scraber og sørg for produktet
trænger godt ind i graveringerne.
· Hvis der bliver noget ”icing” til overs skal det opbevares i køleskabet og anvendes inden for 7 dage.

Tørretider:

Ved brug af ovn:

Kom blonden med icing i ovnen i 12-14 min ved varmluft 80 ° C . Efter afkøling i mindst 20 minutter, skal der kommes et nyt lag icing på måtten, dette skal dække evt. lufthuller og gøre blonden stærkere. Derefter skal måtten tilbage i oven ved varmluft 80 ° C i 10 min. Når blonden har hvilet i mindst 30 min. er den klar til at blive frigjort fra måtten. Det anbefales at hvis der er tilsat pastafarver forlænges “bagetiden” med få min.

Ved stuetemperatur:

Kom icingen på måtten og lad det tørre, normalt i 6-8 timer, men det afhænger af temperaturen og luftfugtigheden. Jo højere temperatur jo lavere tørretid, hvorimod hvis der er en høj luftfugtighed bliver tørretiden længere. Efter tørretiden er produktet klart til at blive frigjort måtterne, du kan evt. teste det ved at se om icingen slipper lidt i et hjørne af måtten…

Frigørelse fra måtter

Blonden frigøres fra måtten med start i den ene hjørne og  i små etaper, se evt. video….

Små tip

Du kan få farverige dekorationer ved at tilføje vandopløselige pulvere eller pastafarver til din icing, før udglatningen. De kan også efterfølgende spraymales med div. fødevarefarver. Du skal være opmærksom på at store mængder pastafarver kan ændre produktets egenskaber og forlænge tørretiden…

Blonderne sættes fast til kagen ved at pensle lidt vand på kagen eller spiseligt lim..